View Bangkok Rooftop Bar & Restaurant คือหนึ่งในรูฟท็อปบาร์ที่ให้เราดื่มด่ำวิวเมืองของกรุงเทพฯ ช่วงพระอาทิตย์ตกสวยที่สุดแห่งหนึ่ง เพราะเป็นจุดใจกลางเมืองแบบพอดิบพอดี บนชั้น 9 ของโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลตินัม ประตูน้ำ
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/View-Bangkok.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
ในย่านธุรกิจที่ขวักไขว่ที่สุดของกรุงเทพฯ ใกล้ห้างสรรพสินค้ารวมกันหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็นเซ็นทรัลเวิลด์ แพลตินั่มมอลล์ The Market Bangkok และซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ แถมยังอยู่ใกล้เส้นทางคมนาคมทุกรูปแบบ ตั้งแต่รถไฟฟ้า รถแท็กซี่ รถยนต์ และเรือคลองแสนแสบ ทำให้แถวนี้มีผู้คนสัญจรไปมาเยอะมาก ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เราเดินจากเซ็นทรัลเวิลด์มายังโรงแรม Novotel Bangkok Platinum โดยใช้สกายวอล์กซึ่งค่อนข้างสะดวกและไม่แออัด
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_2407_800x600.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
ประตูลิฟต์เปิดออกที่ชั้น 9 บรรยากาศแห่งความผ่อนคลายเริ่มต้นขึ้น แบบแตกต่างจากบรรยากาศท้องถนนด้านล่างโดยสิ้นเชิง เราเห็นแสงอาทิตย์ช่วงสุดท้ายของวัน เห็นสระว่ายน้ำขนาดใหญ่และที่นั่งพักริมสระ มีหมอนอิงสบายๆ ก่อนที่พนักงานของ View Bangkok Rooftop จะมาต้อนรับและพาเราไปยังที่นั่ง
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_2422_800x600-rotated.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_2429_800x600-rotated.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
View Bangkok เพิ่งจะเปิดตัวด้วยคอนเซ็ปต์ใหม่ Eat. Drink. Play เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2566 โดยเขารังสรรค์บรรยากาศแบบริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ท่ามกลางวิวสวยของกรุงเทพฯ เหมาะมานั่งชิลกับเพื่อน มาดินเนอร์และจิบค็อกเทลสุดโรแมนติกกับแฟน หรือแม้แต่มานั่งพักผ่อนหลังเลิกงาน เพื่อหลีกเลี่ยงการจราจรแออัดที่ด้านล่าง ก็เป็นตัวเลือกที่ดี
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_2416_800x600.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_2412_800x600.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
Signature Cocktails
เราแนะนำให้มาถึงสัก 17.30 ช่วงใกล้พระอาทิตย์ตก เพื่อดื่มด่ำกับช่วงเวลาพิเศษนี้สักหน่อย เห็นพระอาทิตย์อยู่ตรงมุมตึกและสะท้อนกับสระว่ายน้ำ สวยมาก ก่อนจะไปสั่งเครื่องดื่มที่บาร์ ซึ่งเราขอแนะนำเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ใหม่ล่าสุดที่หน้าตาสวยแถมรสชาติดี อย่าง The Wind in Mykonos สีส้มเหมือนวันที่มีแสงแดดในกรีซ ส่วนผสมของรัม น้ำมะนาว น้ำแอปเปิ้ล วานิลลาซินนามอนไซรัป, Romantic Date in Capri สีแดงสุดโรแมนติก ส่วนผสมของจิน น้ำแครนเบอร์รี่ จิงเจอร์เอล และมาร์มาเลดส้ม ราวกับค่ำคืนที่น่าจดจำบนเกาะคาปรี และ Saint Tropez Breeze ส่วนผสมของน้ำมะนาวและวอดก้า สีฟ้าดับร้อน เหมือนสายลมแห่งชายหาดเฟรนช์ริเวียร่าที่เมืองแซงต์ โทรเปซ์
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/Romantic-Date-in-Capri_400x600.jpg?resize=400%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/The-Wind-in-Mykonos_400x600.jpg?resize=400%2C600&ssl=1)
รสชาติอาหารที่พาเราออกเดินทางไปยังดินแดนแห่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
สำหรับอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน รังสรรค์เมนูโดยการดูแลของเชฟชาวกรีซอย่าง Chef Christos (Titos) Karageorgiou ที่นำเสนอมรดกทางวัฒนธรรมอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ไม่ว่าจะเป็นอาหารกรีก สเปน อิตาลี ฝรั่งเศส มาบวกกับวัตถุดิบชั้นเลิศของไทย ลองเริ่มด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง Marinated Seabass, Greek Salad, Mediterranean Tartar หรือ Calamari Pesto ก่อนจะไปลองจานหลักอย่างริซอตโต เนื้อย่าง Tagliatelle กุ้งลายเสือ หอยนางรมสดๆ และหอยเชลล์ ฯลฯ
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/COD-FISH_800x600.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/FRUITS-OF-THE-SEA_400x600.jpg?resize=400%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_2443_800x532.jpg?resize=640%2C426&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_2446_800x575.jpg?resize=640%2C460&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/PRAWN-DOLMA_400x600.jpg?resize=400%2C600&ssl=1)
ของหวานสุดน่ารัก ได้แก่ กรีกโยเกิร์ตที่ใส่เบอร์รี่หลายชนิด, พายส้ม, Baklava Mille Feuille ที่มาพร้อมไอศกรีมพิสตาชิโอแสนสดชื่น และที่พลาดไม่ได้คือ Sicilian Summer ซึ่งใช้ขนมปังบริโอชของอิตาลี ทานกับไอศกรีมหรือซอร์เบต์ รสพิสตาชิโอเลมอน หรือนมสด เป็นการปิดค่ำคืนได้อย่างสมบูรณ์แบบ
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/BAKLAVA-MILLE-FEUILLE_476x600.jpg?resize=476%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.lavieenroad.com/wp-content/uploads/2023/12/BERRIES-n-YOGHURT_400x600.jpg?resize=400%2C600&ssl=1)
View Rooftop Bar Bangkok
ชั้น 9 Novotel Bangkok Platinum Pratunam
เปิดทุกวัน 10.00-24.00 โทร 02-209-1700